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屠宰廢水產(chǎn)生，主要是在牲畜，家禽，以及魚(yú)類(lèi)的宰殺過(guò)程中產(chǎn)生的。近些年來(lái)，隨著我們國(guó)度生死水平的不時(shí)進(jìn)步，關(guān)于各種肉類(lèi)的需求不時(shí)增大，使得整個(gè)屠宰行業(yè)有了極大開(kāi)展，同時(shí)產(chǎn)生的廢水也增加了很多。

依據(jù)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，我國(guó)每年僅生豬宰殺排放的廢水，就占了全部的百分之六，這些廢水假如沒(méi)有靈魂處置就被直接排放進(jìn)來(lái)，關(guān)于環(huán)境來(lái)說(shuō)是很大的擔(dān)負(fù)。

屠宰廢水的特性

這種廢水中，是含有大量的血污，以及動(dòng)物的脂肪和糞便等污染物，使得污水中的有機(jī)物含量是很高的，主要是以下幾種污染物的含量較高：

污水中的cod含量高，每升廢水中的cod超越了2000毫克。

懸浮物含量高，動(dòng)物的毛發(fā)，以及脂肪組織等等會(huì)漂浮在污水外表。

廢水中的氨和氮的含量高，這主要是來(lái)自于動(dòng)物的脂肪和糞便。

屠宰廢水的處置辦法

假如廢水中的cod含量沒(méi)有那么高，這種通常是指每升的含量小于1000毫克，能夠直接運(yùn)用生物處置辦法，這樣不但可以?xún)€省處置的流程和時(shí)間，還能夠儉省基建的費(fèi)用。

當(dāng)廢水中的cod含量較高時(shí)，運(yùn)用幾種工業(yè)廢水處理辦法實(shí)行組合搭配的方式，如活性污泥處置法，酸化法，生物處置法等，可以到達(dá)較好的處置結(jié)果。采用不同辦法的組合，可以使每種辦法的優(yōu)點(diǎn)更好地發(fā)揮處置出來(lái)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，保證廢水的處置質(zhì)量。

屠宰廢水處理工藝流程，依據(jù)屠宰污水的水質(zhì)、水量，本污水主要處置工藝過(guò)程設(shè)計(jì)如下:廢水首先由排水管路匯總后先經(jīng)細(xì)格柵實(shí)行處置，去除廢水中的大顆粒懸浮物、毛、碎骨。處置后的出水經(jīng)集水池搜集后由潛水泵提升至隔油沉淀池，通常隔油池主要用于去除水中的浮油，其油粒粒徑通常在150微米以上，不能去除顆較小的油珠。但本隔油沉淀池，由于其內(nèi)增設(shè)了斜管安裝，使同樣體積大小的隔油池相對(duì)的增加了池的面積。十分可觀的減少了油珠上升間隔，使較小的油球即有上升至水面的可能性，從而使水中的油粒更多地別離出來(lái).同時(shí)，水中的固體物質(zhì)，雜質(zhì)又有較好的時(shí)機(jī)接觸斜板填料板面，匯集在一同很快堆積下來(lái)，使污水處置進(jìn)一步得到完善.由于污水雜質(zhì)中含有很大數(shù)量的油份。所以運(yùn)用斜管隔油安裝效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越同等范圍的隔油池。別離去除污染物后的廢水自流進(jìn)入調(diào)理池，隔油沉淀池上浮別離的油進(jìn)入集油池定期外運(yùn)處置。

調(diào)理池主要起到調(diào)理水量與平衡水質(zhì)的作用，同時(shí)調(diào)理池底設(shè)有穿孔管，經(jīng)過(guò)空氣的攪拌作用，不同時(shí)段、不同濃度的廢水在池子中平均混合，降低水量和水質(zhì)對(duì)后續(xù)單元的沖擊。廢水采用水泵提升進(jìn)入氣浮安裝，在氣浮安裝前投加PAC、PAM，經(jīng)絮凝后混合液流入氣浮安裝中，驟然減壓釋放的無(wú)數(shù)微細(xì)的過(guò)飽和氣體與“礬花”及水中懸浮類(lèi)分離浮上水面構(gòu)成浮渣，刮渣機(jī)定期將浮渣刮去，浮渣順管道排入污泥濃縮池。別離去除污染物后的廢水自流進(jìn)入水解酸化池。

水解酸化反響能夠?qū)κＳ辔廴疚锔男裕M(jìn)步廢水的可生化性。故思索加上一個(gè)水解酸化過(guò)程，在水解階段，把固體物質(zhì)降解為溶解性物質(zhì)，大分子物質(zhì)降解為小分子物質(zhì);酸化階段把碳水化合物降解為脂肪酸。水解-酸化菌世代周期較短，故此降解過(guò)程疾速。上流式厭氧污泥床簡(jiǎn)稱(chēng)UASB反響器。生物的厭氧發(fā)酵分為四個(gè)階段，水解階段、酸化階段、酸性衰退階段及甲烷化階段，固體物質(zhì)降解為溶解性物質(zhì)。大分子物質(zhì)降解為小分子物質(zhì)。在UASB厭氧反響器的底部是濃度較高的污泥層，稱(chēng)污泥床，在污泥床上部是濃度較低的懸浮污泥層，通常把污泥層和懸浮污泥層統(tǒng)稱(chēng)為反響區(qū)，在反響區(qū)上部設(shè)氣、液、固三相別離器。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，污水由污泥床底部進(jìn)入，與污泥床中的污泥實(shí)行混合接觸，微生物合成污水中的有機(jī)物產(chǎn)生沼氣，微小沼氣泡在上升過(guò)程中，不時(shí)兼并逐步構(gòu)成較大的氣泡。由于氣泡上升產(chǎn)生較激烈的攪動(dòng)，在污泥床上部構(gòu)成懸浮污泥層。污水經(jīng)泵提升至該反響器后，污水由池底向上活動(dòng)，經(jīng)細(xì)菌構(gòu)成的污泥層時(shí)，污泥層對(duì)懸浮物、有機(jī)物實(shí)行截留吸附、生物學(xué)絮凝、生物降解作用，達(dá)到凈化廢水的目的。

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